Coloque uma colher de margarina em uma panela.
Em seguida, coloque o arroz para cozinhar com água.
Em outra panela, coloque o açúcar para dourar.
Quando estiver da cor de caramelo, coloque o leite e o leite condensado.
Acrescente a canela e a baunilha.
Adicione o arroz cozido e mexa até ficar no ponto; deixe esfriar.
Faça bolinhos com auxílio de uma colher.
Passe na farinha de trigo, depois no leite e em seguida na farinha de rosca.
Frite em óleo bem quente.