Arroz de domingo
Foto : Adrielle Amaral
Por Adrielle Amaral

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Cozinhe o arroz com sal.

Passo 2 :

Retire o sal da carne de sertão e frite individualmente; reserve.

Passo 3 :

Depois, frite a calabresa e reserve.

Passo 4 :

Refogue a cebola.

Passo 5 :

Depois de dourada, acrescente o alho.

Passo 6 :

Logo em seguida, a calabresa e a charque.

Passo 7 :

Acrescente o arroz cozido e misture.

Passo 8 :

Acrescente a maionese aos poucos e sempre mexendo.

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