Dissolva o fermento na água morna até diluir completamente.
Misture o açúcar e o sal; mexa até diluir completamente.
Adicione o óleo e misture bem.
Em uma vasilha, acrescente o líquido diluído e vá acrescentando a farinha de trigo aos poucos, mexendo bem até desgrudar completamente das mãos.
Trabalhe bem com a massa por aproximadamente 10 minutos ou até que comece a soltar bolhas da massa.
Feito isso, deixe a massa descansar por 30 minutos, coberta com pano.
Após o descanso da massa, mexa mais um pouco e faça cortes na massa; enrole fazendo bolas.
Abra a massa não muito grossa, e adicione molho de tomate.
Acrescente o recheio de sua preferência.
Asse por aproximadamente de 10 a 15 minutos em forno preaquecido a 220º C.
Essa massa pode ser congelada, quando pré assada por mais ou menos 8 minutos.