Cozinhe o macarrão na água e sal.
Escorra o macarrão quando estiver cozido.
Em seguida, frite a cebola e o alho em uma panela.
Adicione o espinafre e refogue até ficar mole.
Adicione a nata e o leite.
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto; deixe ferver.
Após levantar fervura, desligue o fogo e misture ao macarrão cozido.