Bolo de churros invertido
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Foto : Stefanny Anunciação
Por Lilian Santiago

Ingredientes (12 porções)

Utensílios

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Modo de preparo

Passo 1 :

No liquidificador bata os ovos, o açúcar, o leite e o óleo por 3 minutos.

Passo 2 :

Em seguida, acrescente a farinha de trigo aos poucos, junto com a canela.

Passo 3 :

Por último, o fermento, misturando bem; reserve.

Passo 4 :

Unte uma assadeira média de sua preferência com bastante manteiga ou margarina.

Passo 5 :

Após untar, adicione o leite condensado na assadeira.

Passo 6 :

Com bastante cuidado, adicione a massa à assadeira que já está com o leite condensado.

Passo 7 :

Dê umas batidinhas na forma para eliminar possíveis bolhas de ar.

Passo 8 :

Asse em forno preaquecido a 180° C até dourar, por aproximadamente 35 minutos; faça o teste do palito.

Passo 9 :

Após retirar do forno, espere 3 minutos, passe uma faca nas laterais do bolo e vire em um prato.

Informações adicionais

Passe um pano molhado no fundo da forma para ajudar a desenformar.

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