Salmão ao molho de maracujá
Por julia

Ingredientes (5 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata no liquidificador os maracujás e peneire; reserve.

Passo 2 :

Em uma panela corte todos os temperos e coloque em fogo médio com uma colher de margarina.

Passo 3 :

Após dourar os temperos, coloque o suco de maracujá peneirado e misture bem; deixe levantar fervura.

Passo 4 :

Acrescente um pouco de salsinha e cebolinha e sal.

Passo 5 :

Tempere o salmão com sal e pimenta a gosto.

Passo 6 :

Coloque na grelha.

Passo 7 :

Após dourado, coloque em uma tigela e sirva com o molho de maracujá por cima.

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