Comece colocando os pães em uma tigela e adicionando o leite.
Deixe reservado para os pães absorverem o leite.
Para fazer a calda, em uma panela, adicione o açúcar e a água.
Deixe atér virar caramelo.
Despeje a calda na forma e reserve uma parte, deixe esfriar.
No liquidificador, adicione os ovos, o leite condensado, os pães reservados e a essência de baunilha.
Bata bem.
Despeje a massa na forma e cubra com papel-alumínio.
Leve ao forno preaquecido (180° ), em banho-maria, por cerca de 1 hora.
Depois, retire o papel-alumínio e leve à geladeira por 2 horas.
Desenforme e despeje a calda reservada.