Coloque na forma de pudim o açúcar para derreter; leve ao fogo brando até que derreta totalmente, mexendo aos poucos para derreter mais rápido; reserve.
No liquidificador bata os 4 ovos.
Em seguida, acrescente as duas xícaras de açúcar e bata novamente por 30 segundos.
Adicione o leite à mistura.
Por último as 5 colheres de farinha de trigo e bata novamente.
No forno preaquecido a 180º C coloque uma forma com água fervente para o banho-maria.
Despeje a mistura do liquidificador na forma de pudim caramelizada.
Leve ao forno no banho-maria por 50 minutos.
Vire em um prato e leve à geladeira.
Depois de 4 horas já está frio e pronto pra saborear.