Coloque o frango na panela de pressão, cubra com água e deixe na pressão por 15 minutos.
Após desligar a panela, espere sair a pressão, retire a água e desfie o frango.
Após, bata no liquidificador o milho verde, o creme de leite, o requeijão cremoso e a água.
Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite.
Adicione o frango desfiado, o sal e a pimenta calabresa.
Adicione o creme feito no liquidificador e mexa até ficar com uma textura espessa.
Após, coloque em uma assadeira, cubra o frango com mussarela.
Adicione a batata palha por cima.
Leve ao forno até borbulhar, por aproximadamente 5 a 10 minutos a 220º C.