Bata no liquidificador o milho e as ervilhas, o requeijão, o creme leite, água e cheddar.
Refogue o creme do liquidificador com o frango desfiado, as azeitonas e o sal, até ficar com uma textura espessa.
Coloque o refogado em uma forma.
Cubra com a mussarela e espalhe a batata palha por cima.
Leve ao forno até borbulhar, por aproximadamente 25 minutos a 200º C.