Cozinhe os ovos, as cenouras e batata; reserve.
Recorte o repolho, os legumes cozidos, o presunto.
Em seguida, adicione todos em uma tigela.
Misture todos os ingredientes, juntamente com a batata palha.
Logo após, adicione o azeite e misture.
Adicione o ketchup e a maionese.
Decore com batata palha e azeitonas; sirva-se.