Palha italiana de leite em pó

Preparo
Rendimento 25 porções

Ingredientes

Modo de preparo

  1. Numa panela, adicione a manteiga, o leite condensado e o leite em pó, mexendo sempre em fogo baixo, até formar uma mistura homogênea.
  2. Quando levantar fervura, continue mexendo e cozinhando o doce até que ele chegue ao ponto de brigadeiro — aproximadamente 5 minutos ou até que, ao passar a colher, seja possível ver o fundo da panela.
  3. Quebre os biscoitos e misture-os ao conteúdo da panela.
  4. Espalhe a mistura em uma travessa forrada com plástico-filme e reserve até esfriar completamente.
  5. Corte o doce em cubos do tamanho que preferir e passe-os em leite em pó para finalizar.

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