Desmanche o fermento biológico no leite morno.
Na batedeira acrescentar à mistura anterior o restante dos ingredientes, com exceção da farinha de trigo.
Acrescente a farinha aos poucos até começar a grudar nas espátulas da batedeira.
Acrescente o restante da farinha aos poucos e sove a massa com as mãos.
Deixar descansar por 30 minutos ou até dobrar de tamanho.
Divida a massa em 6 partes.
Abra a massa com auxílio de um rolo ou com as mãos e recheie a gosto.
Salpique com orégano para decorar.
Asse em forno preaquecido por 30 minutos a 200° C.
Sugestão de recheio: presunto ou calabresa, queijo, cebola, tomate, sal, pimenta e orégano a gosto.