Hambúrguer vegano
Foto : Julyene Facchini
Por Julyene Facchini

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Refogue o alho, cebola, a cenoura e beterraba.

Passo 2 :

Tempere com curry, pimenta e o suco de limão.

Passo 3 :

Triture no processador com o feijão.

Passo 4 :

Adicione o fubá aos poucos, até ficar uma massa.

Passo 5 :

Modele os hambúrgueres na mão.

Passo 6 :

Unte uma forma com azeite.

Passo 7 :

Coloque no forno por 10 minutos a 220º C.

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