Em uma tigela, coloque todos os ingredientes e misture bem.
Se caso precisar, coloque mais algumas gotas de água; irá formar uma pasta mole.
Espalhe a pasta em cima do bolo já frio. A pasta irá secar e ficará uma crostinha azedinha, bem saborosa. Essa pasta combina com: pão de ló, bolo de iogurte e bolinho de limão.