Pique todos os ingredientes bem picados e reserve.
Em uma panela do tipo wok doure o bacon, em sua própria gordura.
Acrescente a linguiça e deixe fritar bem.
Doure a cebola e acrescente o alho.
Coloque a couve e assim que murchar, acrescente os ovos.
Por fim, desligue o fogo e acrescente o sal, a pimenta e o cheiro-verde.