Grand gateau
Por Brunno Doni

Ingredientes (9 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Derreta o chocolate no micro-ondas.

Passo 2 :

Coloque o chocolate, a manteiga, os ovos e a farinha na batedeira; bata por aproximadamente 15 minutos.

Passo 3 :

Após isso, separe em porções de 100 ml.

Passo 4 :

Leve ao forno por 15 minutos, a 180º C.

Passo 5 :

Ainda quente, introduza o picolé, a calda de morangos e decore com chantilli e cereja.

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