No banho-maria derreta a manteiga e os chocolates 70% e 50%.
Desligue o fogo, adicione em seguida o açúcar e mexa rapidamente.
Adicione o cacau peneirado e mexa.
Junte os ovos e mexa.
Por último, adicione a farinha peneirada e mexa delicadamente.
Coloque em uma forma de 30 cm por 18 cm e 3 cm de altura, untada com manteiga e forrada com papel manteiga também untado.
Leve ao forno preaquecido a 180º C por aproximadamente 25 minutos.
Espete um palitinho e este deve sair úmido.
Sugestão: salpique cacau por cima.