Dissolva no fogo baixo (ou micro-ondas por 15 segundos) os 8 sachê de gelatina em pó sem sabor incolor com 40 colheres (sopa) de água fria; não deixe ferver.
Depois no fogo ,acrescente as 16 colheres (sopa) de açúcar à gelatina.
Pique as frutas do jeito que preferir.
Coloque as frutas picadas em uma forma de pudim.
Acrescente a gelatina por cima.
Leve para a geladeira por 30 minutos.
Desenforme em um prato grande e estará pronto para servir.