Tempere as asinhas com sal e pimenta. Para pegar melhor o tempero, tempere a parte mais gordinha da asinha, vire para baixo e depois a de cima.
Forre a assadeira com papel-alumínio e espalhe as asinhas.
Coloque os dentes de alho, soltos e com casca, entre as asinhas e cubra com papel-alumínio
Leve ao forno a 200º C por 20 minutos.
Retire o papel-alumínio de cima, regue com um pouco do mel, suco do limão e jogue o resto do mel por cima.
Volte ao forno por mais 15 minutos, sem o papel-alumínio em cima
Se tiver grill no forno, após os 15 minutos, coloque no grill para dourar.
Espere esfriar, pois assim elas soltam melhor caso grude no papel-alumínio.