Comece diluindo o envelope de gelatina em 5 colhere (sopa) de água quente.
Em um liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, o cacau em pó, o café solúvel dissolvido em água, a canela em pó e a gelatina diluída.
Bata bem.
Apoie copos inclinados em uma forma de cupcakes.
Encha o os copos até a metade.
Leve à geladeira por 4 horas.
Retire da geladeira e preencha os copos com chantili.
Finalize polvilhando cacau em pó.