Cozinhe a batata até ficar mole, por cerca de 20 minutos
Amasse a batata com 2 colheres (sopa) de manteiga
Acrescente o alho amassado
Pique a linguiça bem picadinha e frite
Acrescente a linguiça no purê e mexa bem
Adicione cheiro-verde a gosto e uma pitada de sal