Nhoque de batata doce
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Foto : Paula silva
Por Paula silva

Ingredientes (4 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Cozinhe as batatas aproximadamente 20 minutos até amolecerem

Passo 2 :

Amasse, misture o ovo e vá adicionando a farinha até a massa soltar das mãos

Passo 3 :

Enrole a massa em tiras num comprimento de 6 cm e corte em cubos

Passo 4 :

Coloque em água fervente, quando subirem à superfície retire e reserve

Passo 5 :

Sirva com molho de sua preferência

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