Cozinhe os peitos de frango com o caldo de galinha e sal a gosto.
Em seguida, desfie os frangos e refogue-os na frigideira com azeite, cebola, alho, demais temperos e um pouco do queijo ralado.
Em seguida, misture o requeijão e o creme de leite e refogue por mais 3 minutos.
Coloque por cima uma camada de mussarela e polvilhe o restante do queijo ralado.
Tampe a frigideira e deixe em fogo baixo por mais 4 minutos.
Sirva com arroz à grega, fica divino!