Name: Salada vegetariana com molho
Prep time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 cebolas médias cortadas em rodelas; 2 folhas de alface cortadas em tiras; 2 folhas de rúcula cortadas em tiras; 1 rabanete médio cortado em rodelas; 1 cenoura cortada em rodelas; 2 folhas de repolho cortadas em tiras; 2 dentes de alho picados em cubinhos; 1/2 batata grande cortada em rodelas; 1 tomate cortado em cubinhos; 1 almeirão picado; 1 alface roxa cortada em rodelas; 1 folha de agrião picado; salsinha a gosto picadinha; 1 xícara (chá) de leite; 1/2 xícara (chá) de maionese; 4 colheres (sopa) de requeijão; sal a gosto; pimenta calabresa em flocos; vinagre balsâmico a gosto; azeite de oliva a gosto