Strogonoff de Vina

Ingredientes (5 porções)

• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 colher (sopa) de óleo
• 2 dentes de alho picados
• 200 g de cogumelos fatiados
• 500 g de salsicha do tipo viena cortadas em pedaços de 1 cm
• 3 colheres (sopa) de mostarda
• 1/4 de xícara (chá) de ketchup
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 1 lata de creme de leite
• sal e pimenta a gosto

Modo de preparo