Coloque no liquidificador todos os ingredientes, exceto a farinha de trigo, e bata bem.
Em seguida, despeje a mistura em um recipiente.
Acrescente a farinha de trigo e vá misturando até dar o ponto de enrolar.
Deixe a massa crescer até dobrar de volume.
Enrole os pãezinhos e pincele sobre eles a gema de ovo misturada com um pouquinho de café forte.
Deixe crescer novamente.
Coloque uma bolinha da massa em um copo com água.
Quando essa bolinha subir, está na hora de assar os pães.
Leve para assar em forno moderado a 150º C até dourar.