Coloque o polvilho e a água em um recipiente e mexa com um garfo (a massa vai ficar dura e o garfo é melhor para dar consistência à massa).
Após mexer, adicione o leite e o óleo.
Acrescente um pouco de parmesão e uma pitada de sal (não muito, pois o parmesão já é salgado).
Vá acrescentando os ingredientes seguintes, lembrando-se sempre de adicionar um pouco de parmesão depois.
Coloque os 2 ovos e misture.
Após mexer todos os ingredientes, coloque a massa em um saquinho, feche-o e faça um pequeno buraco na ponta do saco.
Unte uma assadeira com óleo ou margarina.
Faça pequenas porções redondas sobre a assadeira e salpique o restante do parmesão sobre os biscoitos.
Leve para assar até que fiquem dourados.