Passe as 2 cebolas, bem cortadas, e os 2 dentes de alho no liquidificador até alcançar a consistência de um creme.
Misture a carne de primeira, o creme de cebola e alho, o tempero verde, os ovos e a farinha de rosca. Temos de obter uma boa consistência desses ingredientes, para podermos enrolar os bolinhos junto com a farinha de rosca.
Frite em fogo baixo.
Ideal para a criançada, pois não se enxergam os temperos utilizados. Vale a pena, fica uma delícia, além de ser uma receita de baixo custo.