Em um recipiente, vá adicionando os ingredientes um a um e mexendo (procure seguir a sequência que listei acima nos ingredientes) e misture bem.
Em uma panela, coloque óleo em abundância, pois isso ajudará para que os bolinhos não fiquem encharcados de óleo.
Lembre-se de deixar sempre o óleo em fogo baixo para evitar que os bolinhos assem por fora e fiquem crus por dentro.
Com o auxílio de duas colheres, pegue a massa com uma colher e empurre a massa no óleo quente com a outra colher.
Indico que use uma colher de chá como medida, pois isso ajudará que fiquem fritos por completo por não haver excesso de massa.
Por fim coloque-os sobre o papel toalha para secar o excesso de gordura e passe-os no açúcar com canela (opcional).
Bom apetite!
Fique a vontade para substituir a farinha tradicional pela integral, lembrando que não pode substituir completamente. Sugiro que faça nessas medidas: 1/2 xícara (chá) da farinha tradicional e 1 xícara (chá) da farinha integral.