Em um recipiente, bata os ovos, margarina e o açúcar.
Em seguida, acrescente o leite, a canela em pó e a farinha de trigo e misture bem.
Por último acrescente o fermento e torne a misturar.
Em um recipiente, misture o açúcar, a margarina e a farinha de trigo até formar uma farofa e reserve.
Despeje a massa em uma forma untada.
Acomode as lâminas de bananas e, por último, acrescente a farofa.
Leve para assar em forno preaquecido a 180° C por aproximadamente 40 minutos.
Observação: a massa do bolo foi batida na mão e as bananas foram cortadas em 3 partes (lâminas).