No liquidificador adicione o iogurte, os ovos, o leite e o óleo e bata até formar uma mistura homogênea.
Em um recipiente a parte, coloque a farinha e o açúcar e a canela na quantidade que lhe for agradável.
Coloque a mistura do liquidificador no recipiente e mexa até formar uma mistura homogênea.
Por último coloque o fermento e mexa até obter uma mistura homogênea novamente.
Despeje a massa formada em uma assadeira (de preferência retangular) untada com margarina e polvilhada com canela e açúcar.
Leve para assar em forno preaquecido a 180º C por cerca de 35 minutos ou mais, dependendo da potência do seu forno.