Adicione a manteiga e o açúcar em um recipiente e bata com a batedeira até ficar homogêneo.
Adicione os 3 ovos, quando estiver líquido adicione uma colher de canela em pó e outra de essência de baunilha, uma colherinha de bicarbonato de sódio e a xícara de farinha de trigo, continue batendo.
Em seguida, adicione 2 colherinhas de fermento em pó e 170 g de iogurte natural.
Asse a 180º C, por 35 minutos
Em uma panela, adicione a água, o açúcar e a canela em pau e levar ao fogo até engrossar
(Molhe o bolo com essa calda antes de colocar o recheio de doce de leite)
Deixe o açúcar caramelizar, em seguida adicione a margarina e o leite e mexa até que o açúcar derreta novamente por completo.
Quando estiver bem homogêneo adicione o leite condensado e cozinhe ate o ponto de brigadeiro