Em um liquidificador, bata o leite, o óleo, o açúcar e os ovos.
Acrescente o fubá e o milho.
Por último, acrescente o fermento e bata na velocidade baixa por uns 3 segundos.
Leve ao forno a 180° C, em uma forma untada, por mais ou menos 60 minutos.
Retire do forno quando estiver douradinho.
Não use a técnica do palitinho para saber se está bom, o bolo fica molinho (como um creme) por dentro.