Em uma panela de pressão arrume em camadas todos os ingredientes.
Coloque 2 copos de água, tampe a pressão e assim que começar chiar marque 20 minutos.
Assim que passar os 20 minutos desligue o fogo, espere sair a pressão da panela e abra.
Mexa bem e se for necessário coloque mais um copo de água.
Tampe a panela de pressão novamente e assim que começar a chiar conte 20 minutos.
Apague o fogo, espere sair a pressão e abra.
Prove para ver se a carne já está macia.
Se ainda tiver muito líquido deixe no fogo com a panela destampada para reduzir e ficar um molho grosso e bonito.