Em um recipiente, misture os ovos, o açúcar e a margarina até ficar homogêneo.
Em seguida coloque o amido de milho e o sal.
Coloque 1 xícara (chá) de trigo e em seguida adicione o fermento e o leite morno.
Vá adicionando o restante do trigo aos poucos até que a massa não grude nas mãos (a massa não pode ficar dura, ela deve ficar macia).
Em seguida estique a massa e corte-a em losangos.
Faça um corte diagonal no meio e passe a ponta pelo corte.
Aqueça o óleo e frite aos poucos.
Depois de frito, finalize passando pelo açúcar e pela canela.