Name: Cookie americano
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 170 g de farinha de trigo; 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio; 110 g de manteiga sem sal; 100 g de açúcar mascavo; 50 g de açúcar granulado; 1 ovo grande inteiro; 1/2 colher (chá) de essência de baunilha (para cookie tradicional) ou 2 colheres (sopa) de chocolate em pó (para cookie de chocolate); 150 g de chocolate meio amargo (em barra picado ou em gotas)

Cookie americano

Por Eduardo Nunes Carneiro

30 min

Ingredientes (20 porções)

170 g de farinha de trigo
1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
110 g de manteiga sem sal
100 g de açúcar mascavo
50 g de açúcar granulado
1 ovo grande inteiro
1/2 colher (chá) de essência de baunilha (para cookie tradicional) ou 2 colheres (sopa) de chocolate em pó (para cookie de chocolate)
150 g de chocolate meio amargo (em barra picado ou em gotas)