Biscoito frito de trigo
Foto : Carla lopes
Por Carla lopes

Ingredientes (45 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Em um recipiente, misture todos os ingredientes até ficar uma massa homogênea que não grude nas mãos (uma dica é ir adicionando o trigo aos poucos, e se for necessário acrescente mais um pouquinho para dar o ponto certo).

Passo 2 :

Em seguida, escolha como será o formato do biscoito: pode ser no formato de rosquinha, bolinha etc.

Passo 3 :

Se escolher fazer os biscoitos no formato de rosquinha, abra a massa em uma superfície enfarinhada, corte-a em tiras do tamanho que desejar e faça o formato da rosquinha.

Passo 4 :

Mas se desejar algo mais prático, faça pequenas bolinhas com o auxílio de uma colher para pegar a massa.

Passo 5 :

Aos poucos, coloque os biscoito para fritar até que fiquem dourados.

Informações adicionais

Nesta receita eu fiz os biscoitos no formato de bolinha. Mas também já fiz no formato de rosquinha com a metade das medidas dessa receita. Ambas dão supercerto!

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