Num recipiente coloque o filés de peixe com suco de dois limões e deixe-os de molho, mas antes lave os filés com vinagre.
Faça o mesmo com os camarões.
Enquanto isso numa panela com azeite bem quente coloque 1 cebola picadinha deixe dourar, depois coloque o alho amassado.
Enquanto isso retire os filés de peixe e tempere com sal e pimenta do reino, depois coloque-os na panela para fritá-los.
Lembre-se que o cozimento do peixe é muito rápido, por isso ficar de olho.
Depois aproveitando o azeitedo peixe que estará bem quente, colocar mais alho deixar dourar para colocar os camarões.
Retirar os camarões do suco de limão, temperá-los com sal e fritá-los no alho e no óleo.
O mesmo cuidado com o cozimento do camarão, para não deixar passar do ponto.
Em outra panela deixe o azeite esquentar e doure a cebola.
Peque o pacote do creme de cebola e misture com o leite depois despeje-o na panela, misture até obter um creme grosso, desligue e acrescente o creme de leite, misture bem, o creme ficará com um aspecto brilhoso.
Em uma tijela grande ajeite os filés de peixe, com os camarões e as bananas fatiadas, depois salpique a cebolinha e a salsa.
Em seguida coloque o molho por cima.
Em cima do molho coloque o queijo mussarela.
Depois leve ao forno por 10 minutos só para gratinar.
Servir com arroz branco e legumes cozidos.