Despeje a carne moída de peixe ou camarão em um recipiente grande.
Abra a carne e acrescente o ovo e o creme de cebola todo de uma vez.
Misture tudo e acrescente a farinha apenas se a massa não der o ponto.
Em seguida, faça bolinhas com a massa e coloque no molde para formar uma carne de hambúrguer.
Logo após, frite as carnes e coloque-as para escorrer sobre um papel-toalha.
Monte seu hambúrguer.