Cozinhe o frango em uma panela e após cozido , desfie.
Reserve o frango e a água.
Em outra panela, prepare o molho, com azeite, tempero completo, molho de tomate, e a água do frango que foi cozido.
Após, junte o frango desfiado ao molho, deixando-o refogar por alguns minutos, até reduzir a água.
Para o creme de milho, utilize uma lata de milho e uma caixa de creme de leite.
Bata no liquidificador até virar creme homogêneo.
Para montar o prato, utilize uma forma ou um refratário.
Coloque inicialmente um pouco do creme de milho, forrando o fundo da travessa.
Em seguida, coloque uma camada de muçarela e após uma camada de frango.
Repita as camadas e por último cubra o prato com requeijão derretido. Leve ao forno por 30 minutos.