Churrasco de tulipas ao forno

Modo de preparo

frango:

1. comece fazendo diversos furos nas tulipinhas com uma faca afiada para que o tempero seja bem absorvido pela carne, reserve
2. em uma tigela, misture o tempero e o suco de limão até que fiquem bem dissolvidos
3. espalhe esse tempero sobre o frango, cubra com um plástico-filme e deixe na geladeira por
4. uns 15 minutos
5. cubra uma assadeira com papel-alumínio, preaqueça o formo 220° c por uns 10 minutos
6. distribua as tulipinhas sobre a assadeira, deixando meio centímetro de espaço umas das outras.
7. asse em forno 220° c por 1 e 1/2 hora aproximadamente ou até começar a dourar
8. pincele o molho barbecue, volte ao forno e deixe ficar bem douradas
9. sirva polvilhadas de cebolinhas verdes

molho barbecue:

1. em uma panela aquecida, espalhe o açúcar mascavo e deixe derreter completamente até ficar caramelizada
2. em seguida, adicione metade da água e deixe ferver bem
3. agora adicione os demais ingredientes e o amido de milho dissolvido no restante da água.
4. deixe ferve até ficar cremoso.