Preaqueça o forno a 200° C e unte a forma com manteiga.
Bata no liquidificador todos os ingredientes, com exceção do fermento.
Finalize incorporando o fermento e misturando a massa a mão para que fique mais fofo.
Despeje a massa na forma e leve para assar por aproximadamente 40 minutos ou até que, ao espetar um palito, o mesmo saia limpo.