Bata todos os ingredientes no liquidificador até que forme um creme homogêneo.
Despeje numa forma de furo central untada com manteiga.
Cubra com papel alumínio e asse em forno médio (180º graus) em banho-maria até ficar firme (cerca de 1 hora e 30 minutos).
Desenforme ainda morno e polvilhe com 1 xícara de chocolate granulado.
Leve à geladeira por cerca de 6 horas.