Misture a farinha com o sal e adicione o fermento esfarelado.
Acrescente a água fria com o óleo, aos poucos, sovando até formar uma massa lisa.
Divida em 3 bolas iguais, cubra e deixe descansar por 45 minutos.
Depois, abra as massas, com o auxílio de um rolo, em uma superfície lisa e enfarinhada.
Coloque molho de tomate sobre elas e leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos.
Retire do forno e divida entre as massas o queijo mussarela, o frango desfiado, o milho verde, o catupiri e as azeitonas.
Polvilhe com o orégano e volte as pizzas ao forno médio, por mais 20 minutos.