Bata os ovos na batedeira até que fique uma espuma firme.
Coloque o açúcar com a batedeira ainda ligada e deixe bater 3 minutos.
Misture o restante dos ingredientes delicadamente até que fique uma massa homogênea.
Coloque em uma forma de furo no meio untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo.
Leve ao forno médio pré-aquecido em tempratura média para baixa por mais ou menos 50 minutos ou até que espetando um palito ele saia limpo.
Molhe com a calda e desenforme ainda quente.
Coloque a água, o açúcar e os cravos para ferver.
Deixe ferver por 10 minutos.
Desligue o fogo e coloque o licor.
Molhe o bolo assim que ele sair do forno.
Bata tudo no liquidificador e leve ao fogo para engrossar.
Aplique no bolo ainda quente.
Sirva este bolo com sorvete.
Nas regiões em que o frio é intenso, este bolo acompanha perfeitamente uma xícara de café, chá ou chocolate quente.
Obs: A medida do copo é do tipo de requeijão de 240 ml.