Misture a carne com o creme de cebola até ficar bem consistente.
Abra a a massa em cima de um papel filme, coloque as fatias de mussarela e enrole como um rocambole.
Coloque as fatias de bacon por cima prendendo as extremidades com palitos.
Enrole com papel alumínio com a parte brilhante virada para dentro.
Leve ao forno a 250º graus durante aproximadamente 40 minutos.
Após esse tempo retire o papel aluminio e deixe dourar por 10 minutos.
Sugestão: Sirva com purê de batas e arroz com brócolis.