Cozinhe e tempere, a gosto, a carne moída ou o frango.
Em uma panela, coloque o creme de leite e o requeijão para ferver.
Em outra panela, com água fervente, coloque um fio de óleo e uma colher (café) de sal.
Coloque o macarrão por 2 minutos, só para dar uma amolecida.
Em um refratário, coloque um pouco do molho do creme de leite com requeijão.
Em seguida, adicione o macarrão um ao lado do outro.
Coloque, por cima, o provolone e a mussarela.
Misture com a carne ou frango o que restou do molho.
Coloque por cima de tudo, até cobrir bem.
Por último, salpique o parmesão e leve ao forno por 20 minutos a 180º C.