Cozinhe as batatas na pressão por 10 minutos.
Pegue uma tigela (que vá ao micro-ondas).
Unte a tigela com o azeite.
Coloque as batatas em camadas.
Acrescente o queijo, o tomate, o orégano e um fiozinho de azeite por cima.
Leve ao micro-ondas por 10 minutos.
Sirva ainda quente.