Junte no liquidificador o alho picado, o leite e os temperos.
Bata até que tudo esteja bem triturado e homogêneo.
Com o liquidificador ligado, coloque o azeite/óleo em fio (despeje bem devagar).
O ideal é que vá batendo até obter um creme consistente.
O leite gelado é fundamental para dar o ponto ao molho.